Antica Trattoria Al Sole

Tre secoli di storia raccontano l’Antica Trattoria Al Sole. In origine era una vechissima chiesa, antichi manoscritti descrivono il ristorante come il Reverendissimo Monastero di Ognissanti. Nel XVIII la trasformazione dei locali in un’osteria.
Ma è dalla metà del Novecento che si parla della famiglia Berno. 1944: questo l’anno di arrivo di Gaetano e Anna Berno, marito e moglie. Uno sguardo d’intesa a questo angolo di quiete e la vivace passione per la cucina danno inzio alla storia della Trattoria Al Sole.
Il figlio Roberto aiuta fin da piccolo i genitori, ma bisogna aspettare qualche anno perchè decida di prendere in mano il ristorante. Dopo una pausa di 15 anni, per una promessa al padre, Roberto decide di continuare la tradizione della famiglia. Porta idee nuove e rinnovata capacità di comprendere i gusti dei clienti. Da sempre conosce i profumi dei fornelli, ma la sua curiosità lascia un’impronta diversa ai piatti. Passione e talento, giorno dopo giorno, portano il ristorante tra i migliori ristoranti del territorio. Un Sole gastronomico tra i Colli Berici.

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  • Azienda: Antica Trattoria Al Sole
  • Indirizzo: Via Fontana Fozze, 2/1 – Castegnero (Vi)
  • Telefono: 0444 730211
  • Fax: 0444 738455
  • E-mail: anticatrattoriaalsole@tin.it
  • Sito Internet: www.anticatrattoriaalsole.com/
  • Orari e giorni d’apertura: Turno di chiusura: mercoledì
  • Lingue parlate: inglese

Associazione Strada dei Vini dei Colli Berici

Piazza Garibaldi, 1
36045 Lonigo (VI) - Italy
Telefono: (+39) 0444 896598
Cell. (+39) 392 3557360
E-mail: info@stradavinicolliberici.it
P.IVA 02827560240

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