Nata nel lontano 1928, la famiglia Cavazza porta avanti la tradizione vitivinicola familiare attraverso una sapiente interpretazione del territorio e dei suoi frutti.
Padri, figli e nipoti sono orgogliosi di presentare le diverse espressioni dei vitigni Cabernet, Merlot e dell’autoctono Tai Rosso nei quaranta ettari di Tenuta Cicogna, una delle realtà più prestigiose della viticoltura berica.
Posta tra le alture più meridionali dei Colli Berici, simboleggia l’incessante sforzo dell’azienda nel mantenere intatto il dialogo tra l’uomo e l’ambiente circostante.
Nella cantina di Montebello i clienti potranno conoscere l’affascinante storia della famiglia e visitare la cantina.
Aperti dal lunedì al sabato con i seguenti orari 8-12 / 14-18.
VINI RAPPRESENTATIVI
NOME | DESCRIZIONE | UVAGGIO | PREZZO |
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Cicogna Cabernet | Colore purpureo estremamente ricco e profondo, tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo fruttato molto intenso con sentori di piccoli frutti a bacca rossa e spezie. Sapore pieno e vellutato, di sottobosco, elegantemente tannico, con un finale persistente di bacche rosse vanigliate.
Denominazione: Colli Berici DOC |
Cabernet Sauvigno | 15,00 € |
Cicogna Merlot | Colore rosso rubino intenso tendente all’aranciato con l’invecchiamento. Profumo piacevolmente intenso con sentori di piccoli frutti a bacca rossa, composta di ribes e cioccolato. Sapore bilanciato nel corpo con tannini soffici ed eleganti, molto persistente.Denominazione: Colli Berici DOC |
Merlot | 15,00 € |
Tai Rosso | Colore rosso rubino chiaro, vivo e brillante; bouquet delicato con leggeri sentori di lampone; sapore armonico, piacevolmente amarognolo, di medio corpo.
Denominazione: Colli Berici DOC |
Tocai Rosso | 6,00 € |