Distilleria Fratelli Brunello

La Distilleria F.lli Brunello, la più antica distilleria artigianale d’Italia, produce grappe, distillati e liquori di qualità dal 1840. Se possiamo dire che la nobiltà di un prodotto discende da molteplici fattori, fra cui spiccano la scelta della materia prima e l’occhio del produttore, i Fratelli Brunello possono aggiungere senza dubbio, capacità, passione e cuore. L’impianto di distillazione discontinuo completamente in rame come tradizione vuole, è uno dei pochi alambicchi storici rimasti ancora in funzione in Italia. L’equilibrio fra il tipo di alambicco, la temperatura di lavoro e la grande esperienza acquisita negli anni consente, ai Fratelli Brunello, di ottenere risultati qualitativi sorprendenti. E’ stato scritto, delle grappe dei Fratelli Brunello, “ profumo antico, sapore moderno “ ed è quello che, nello sviluppo generazionale, gli attuali titolari vogliono affermare.

logo-brunello

  • Azienda: Distilleria Fratelli Brunello
  • Indirizzo: via G.Roi, 51 | Montegalda (Vi) | Italia
  • Telefono: +39 0444 737253
  • Fax: +39 0444 737040
  • E-mail: info@brunello.it
  • Sito Internet: www.brunello.it
  • Orari e giorni d’apertura: 9 – 12 15 – 18 | Aperto dal Lunedì al Sabato e domenica su prenotazione
  • Lingue parlate: italiano, inglese

PRODOTTI RAPPRESENTATIVI

NOME DESCRIZIONE UVAGGIO PREZZO (€)
Grappa Vicentina Una grappa tradizionale, per veri appassionati. Ottenuta dalla sapiente distillazione in caldaiette di rame di vinacce fermentate di uve rosse provenienti dalla provincia vicentina. Prima della commercializzazione viene riposta in contenitori inerti per almeno tre lunghi anni durante i quali, grazie ad una lenta evoluzione, si arrotonda e assume delle sensazioni olfattive più morbide e delicate. Nonostante questo passaggio la “grappa vicentina” conserva una forte personalità gusto-olfattiva. Il suo profumo ricorda la vinaccia fermentata e la mandorla amara mentre al palato si presenta calda, armonica ed equilibrata.Gradazione alcolica: 43° Miste rosse 20
Grappa La Scura Riserva 30 mesi Ottenuta dalla accurata distillazione di vinacce fermentate di uve a bacca rossa, dopo aver riposato in recipienti inerti per migliorare la morbidezza gustativa, viene invecchiata in barili di rovere di Allier per oltre trenta mesi. Di colore paglierino intenso, con possibili differenti tonalità a seconda della partita di invecchiamento, è grappa di grande intensità di profumi, in perfetta rispondenza gusto-olfattiva. Finale dolce e vanigliato leggero. Sono riconoscibili sentori speziati: coriandolo, cannella, con ricordo di liquirizia, miele di castagno e tabacco, leggera e piacevole sensazione di fieno e cuoio bagnato.Al palato è calda e rotonda, avvolgente, ribadisce gli aromi di buon legno, di tostatura, di cannella che la rendono fragrante e articolata. Ottimo esempio di equilibrio di aromi primari e terziari.Si accompagnata a sigari toscani e al cioccolato fondente.

Gradazione: 43% vol.

Confezione: bottiglia 70 cl

Miste rosse 23
 Grappa giovane Una grappa coerente con la tradizione, impegnativa, di immediato impatto gusto-olfattivo. La ricchezza e la personalità dei profumi ne fanno un distillato per amanti e competenti. In essa si possono sensibilmente percepire le caratteristiche tipiche delle vinacce di merlot, cabernet, bardolino, provenienti dalle migliori zone DOC del Veneto. Il suo grande pregio è la pulizia dei profumi e l’armonia delle sensazioni gustative.Gradazione: 40% vol.Confezione: bottiglia 70 cl Tai Rosso 20

Associazione Strada dei Vini dei Colli Berici

Piazza Garibaldi, 1
36045 Lonigo (VI) - Italy
Telefono: (+39) 0444 896598
Cell. (+39) 392 3557360
E-mail: info@stradavinicolliberici.it
P.IVA 02827560240

Newsletter

Iscriviti alla newsletter:

/** * * /*