Vini Cris

Vini Cris nasce nel 1838 come Azienda Agricola. Per nove generazioni, la passione per la terra,l’attenzione alla vite, la scrupolosa raccolta dei frutti, si sono trasformate in attività completa, attenta a legare in modo sapiente  territorio,tradizione e innovazione. Lo scorrere del tempo fossilizzato nei molluschi, protetti per millenni dalla terra rossa dei vigneti di Castello Bricon, oggi si esprime con forza, carattere, intensità e originalità nella produzione “Colli Berici” D.O.P. certificata.

Questo,assieme a scelte di marketing che valorizzano la storia della zona, le Ville del Palladio, il Borgo Medioevale di Lonigo, esprimono appieno il vero significato di “Terroir”. Vini Cris Azienda Agricola produce la D.O.P. Colli Berici con risultati di pregio nei vitigni autoctoni: Garganega (bianco), Tai Rosso (rosso), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon (rossi). Particolare attenzione è dedicata al Cabernet versione Riserva che il disciplinare di produzione ci impone di coccolare per più anni prima di etichettarlo e consegnarlo alla ristorazione.

La nostra vinoteca offre la possibilità di visitare il vigneto didattico con collezione di diciassette varietà di vite, la cantina e di concludere l’immersione in questo straordinario lembo dell’Italia del vino e della Terra del Palladio, con un doveroso Cin Cin.

Disponibili per visite guidate su prenotazione. L’assaggio del prodotto è sempre assicurato. Disponibile ampio parcheggio, ampio spazio verde, veduta dei ColliBerici, dei vigneti, della Rocca Pisana e di Villa delle Rose. Disponibile sala riunioni con capienza 40-50 persone.

vini cris

  • Azienda: Vini Cris Az.Agr. di Cristoferi Lara e Patrizia S.S.
  • Indirizzo: Via Carpanedo, 2 36045 Lonigo (VI) – Italy
  • Tel: 0444/832002
  • Fax: 0444/830368
  • Email: info@vinicris.it
  • Sito Internet: www.vinicris.it
  • Orari e giorni d’apertura: qualsiasi giorno SU PRENOTAZIONE
  • Lingue parlate: INGLESE

VINI RAPPRESENTATIVI

NOME DESCRIZIONE UVAGGIO PREZZO
Cabernet Franc e Sauvignon Vini derivanti da una selezione di uve cabernet dei vigneti situati nella località di Castello Bricon, imbottigliati separatamente i due tipi di Cabernet, sia in versione giovane sia affinati in botte. Questi vini sono corposi e di grande struttura, dalle caratteristiche organolettiche fortemente varietali. 100% Cabernet Sauvignon e 100% Cabernet Franc Giovani: 4-5 €
Affinati: a partire da 7 €
Garganega Vino proveniente da uve Garganega, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Vinificato in bianco con breve macerazione sulle bucce. Molto fruttato con note di erbe amare, mela acerba, mandorla, salvia, rosmarino, timo e dal gusto fresco e asciutto.
Si serve a 10°C. Si abbina perfettamente con antipasti, primi piatti come minestre e risotti. Nella versione matura è possibile abbinarlo a secondi piatti a base di pesce, carni bianche e arrosti di uccelletti.Denominazione: IGP e DOP
100% Garganega IGP: 3,30€DOP: 3,70€
Tai Rosso Vino derivante da uve di Tocai rosso selezionate e provenienti dalla vigna in Castel Bricon. Colore rosso rubino chiaro con riflessi viola. Molto profumato con sentori di rosa selvatica, fiore di mandorla, mora, lambone e melograno. In bocca, asciutto e fresco. Temperatura di servizio: 12°C. Questo vino è di facile abbinamento, infatti è possibile accostarlo a primi piatti fino alla frutta. Ottimo anche con pietanze a base di pesce, in particolare con la ricetta del “Baccalà alla vicentina”, piatto tipico del nostro territorio.Denominazione: Colli Berici DOP Tai Rosso 3,70 €

Associazione Strada dei Vini dei Colli Berici

Piazza Garibaldi, 1
36045 Lonigo (VI) - Italy
Telefono: (+39) 0444 896598
Cell. (+39) 392 3557360
E-mail: info@stradavinicolliberici.it
P.IVA 02827560240

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